召开专题会议

明确工作方向

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为有效预防各类病菌滋生传播，保障师生身体健康，2月13日，学校相关部门工作人员积极落实“分片包干”，对食堂地面、墙壁、桌椅、门窗及周边区域进行了全面清扫和深度消杀，确保地面无油渍、厨具无积垢、通风无死角，共同为师生营造了一个干净、整洁、安全的饮食环境。

03

2月14日，相关部门负责人组织召开食品安全培训会议，培训内容涵盖食品安全法律法规、食品加工操作规范、食品储存要求等方面。食堂全体职工参培。本次培训进一步强化了工作人员的食品安全意识及其专业知识和操作技能，为保障校园食品安全提供了人力支持，有效推动广大职工以更高标准、更严要求、更暖服务切实维护我校师生“舌尖上的安全”。

领导现场视察

落实督查整改

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2月21日上午，学校校长郭慧，副校长雷登科，纪工委书记李梅林深入学校食堂开展食品安全专项检查工作，相关职能部门负责人陪同。

郭慧一行对食堂环境卫生、各类食材的新鲜度、食品加工操作流程、餐具消毒保洁、食品留样等情况进行了全面细致的检查，仔细查看了食堂卫生许可证、从业人员健康证、晨检记录、餐具消毒记录等食品安全管理制度等台账资料，详细询问了食品原料采购、储存、加工等环节的具体操作流程、过程中的卫生保障措施以及食堂工作人员关于食品安全管理制度的具体落实情况，并要求食堂相关工作人员要进一步强化责任担当，严格落实学校食品卫生安全各项管理制度，常态化开展问题隐患排查整治，切实筑牢校园食品卫生安全防线。